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- 魚沼の田んぼで育ったコシヒカリ!!日本の主食である米を使った米粉に注目!!豊かな自然に恵まれた新潟県魚沼産のコシヒカリを100%使用した米粉スイーツ。ブランド米「魚沼産コシヒカリ」の米粉が大活躍しています。職人が一つ一つ丁寧に焼き上げ、お米独特の淡い甘みとモチモチした食感が楽しめます。
- 洋スイーツ
- 素材や季節にこだわったケーキをご提供しています。定番商品のシュークリームや純生ロールはとても好評です。種類は少な目ですがその代わりに作りたての鮮度にこだわっています。
- 和スイーツ
- 地元魚沼産のもち米を使用した大福や上質な寒梅粉を使用した粉菓子など郷土の風情が感じられます。
- オリジナルスイーツ
- 純生クリームを使用しています。好評のキャラデコは着色にフルーツのピューレを使っているので安心して食べて頂けます。
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